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Kitch、レバノンのレストランチェーン「Barbar」をサウジアラビアにもたらす
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16 Mar 2021 05:03:36 GMT9
16 Mar 2021 05:03:36 GMT9
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- 湾岸諸国全域で複数のお店のオープンが予定されている
- 1979年にベイルートで最初のレストランがオープン
アラブニュース
ドバイ：レバノンのレストランチェーン「Barbar」がサウジアラビアに上陸する。
これは、地域初のハイブリッド型デリバリーに特化したクラウドキッチン「Kitch」との提携を受けたもので、同チェーンは地域全体に拡大することになる。
Kitchとのフランチャイズ契約に基づき、湾岸協力会議(GCC)諸国でのBarbar1号店をドバイにオープンし、続いてアラブ首長国連邦（UAE）、サウジアラビア、カタールでもさらに店舗を拡大すると、同社は月曜日の声明で発表した。
レストランとクラウドキッチンがUAEでは8店舗、サウジアラビアでは20店舗オープンする。そのうち4店舗が、今年の第2四半期にリヤドで営業を開始すると Kitchは述べた。
モハメド・ガズリ氏は1979年、ベイルートの中心部にある有名なピカデリー劇場の前に小さな「マヌーシュ」ベーカリー店として、Barbarを創業した。
Barbarのマヌーシュは瞬く間に評判となり、劇場で公演を行った歌手、芸術家、有名人が訪れた。
「フランチャイズ契約の一環として、この地域の最高級の店舗施設とクラウドキッチンを通じて、世界クラスのサービスとBarbarのおいしいメニューを提供します」と、Kitchの共同創業者兼CEOであるワリド・ハジ氏は述べた 。
Kitchは、今年の第2四半期にリヤドで4店舗のデリバリーキッチンを開設し、2021年末までにGCC全域でさらに15店舗のキッチンを追加する予定だ。
Kitchは、F&Bの専門家であるワリド・ハジ氏と、サウジアラビアの起業家であるファハド・アルホエア氏が共同で設立した。
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