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レストランNOBUがジェッダ・コーニッシュに出店
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29 Dec 2021 04:12:04 GMT9
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アラブニュース
ジェッダ：サウジアラビアの娯楽業大手タルフェー・ファキエのエンターテインメントとエデュテインメントは、NOBUの支店開設によってジェッダで成長中のポートフォリオをさらに拡大し続ける。NOBUは革新的なニュースタイルの料理で知られる、世界に認められた日本食レストランだ。
新店舗「NOBUジェッダ」はサウジアラビアにおけるNOBUブランド拡張の一環として、シェフの松久信幸氏のほか、ロバート・デ・ニーロ氏、メイア・テペル氏が、ファキエ・レジャー・アンド・エンターテインメント・グループ、ターフィー・ファキエと共同で設立する。
場所は人気のジェッダ・コーニッシュで、海岸通りを望むジェッダの象徴ともいえるリゾート、アル・ナウラス・リゾートの中心部にあり、多くのレストラン、カフェ、エンターテインメント・アート系のセンターが並ぶエリアだ。この美しい島にNOBUが新たに仲間入りすれば、ビーチフロントで素晴らしいメニューや、贅沢な海の風景を眺めながらの華やかなカジュアルダイニング体験を楽しめるようになる。
ヘッドシェフ松久信幸氏（ノブさん）の名を冠したNOBUは、高品質で新鮮な食材を使った日本料理と南米料理の融合というユニークなコンセプトで世界的に成功を収めている。
タルフェー・ファキエのジャミル・アッターCEOは「ここジェッダにあのNOBUレストランを開店し、地元の人々や訪問客に定評あるダイニング体験を海辺で提供できるのは大変光栄です」と語った。
そして「ジェッダは世界一流のダイニングが楽しめる場所です。温かく洗練された雰囲気の中で、NOBUならではのサービスを届けられることを嬉しく思います」と付け加えた。
さらに、レストランはモダンな店舗デザインでジェッダ・コーニッシュの一等地に開店するので紅海を望む素晴らしい眺めも期待できるという。
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