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１０月の外食売上高１４．８％増＝人流回復でコロナ禍前超す

パブ・居酒屋も４９．７％増と大幅に回復したが、２次会利用や企業の宴会需要は低調で、１９年の６割程度にとどまった。
パブ・居酒屋も４９．７％増と大幅に回復したが、２次会利用や企業の宴会需要は低調で、１９年の６割程度にとどまった。
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26 Nov 2022 03:11:46 GMT9
26 Nov 2022 03:11:46 GMT9

日本フードサービス協会が２５日発表した１０月の外食産業売上高（新規店を含む全店ベース）は、前年同月比１４．８％増加した。政府の旅行支援策や水際対策緩和で人の流れが活発化したほか、値上げの影響もあり１１カ月連続のプラスとなった。コロナ禍前の２０１９年同月比も、比較調査を始めた２１年３月以降で初めて上回った。

協会は、値上げの効果について「全業態で業績回復につながった」と指摘した。　

業態別では、ファストフードが店内飲食利用の回復で９．９％増加。特にラーメンチェーンなどが期間限定メニューの好調で伸びた。ファミリーレストランは前年の行動制限からの反動もあり、２０．３％増加した。

パブ・居酒屋も４９．７％増と大幅に回復したが、２次会利用や企業の宴会需要は低調で、１９年の６割程度にとどまった。

時事通信

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