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ドバイ：香港のアイランド・シャングリ・ラ、シャングリ・ラ、ケリー・ホテルは、ムスリム旅行の分野で世界有数の権威であるクレセント・レーティングから、ムスリム客向けのハラル対応サービスへの取り組みが評価され、表彰された。

この評価は、ハラルまたはムスリム対応の基準を満たすホテルを世界的に認定する標準化され独立した認証システムである。これらのホテルは、ムスリムに優しいホスピタリティの認定基準を満たした「クレセントレーティング」5つ星を獲得した。

アイランド・シャングリ・ラでは、キブラの方向を示す標識、コーラン、礼拝用マットなど、宗教的な慣習に対応したさまざまなハラルフレンドリーな体験を提供している。ホテルはジャミア・マスジッドから10分の距離にあり、ゲストはモスクに簡単にアクセスできる。

ホテル内の各施設ではハラル対応の食事を提供しており、イベント向けのハラル専用メニューも用意するなど、ムスリムフレンドリーな環境の整備に尽力している。

さらに、九龍シャングリ・ラの全客室にはキブラ方向を示す標識、コーラン、祈祷用マットが備わっている。24時間利用可能な専用祈祷室も用意されている。

ホテルのすべての飲食施設はハラル対応で、日本料理も含まれる。さらに、ホテルのカフェ・クールでは、ラムタジンやチキン・ドネルケバブなど、多様なハラル対応の料理を提供している。

チムサーチョイに位置するホテルの立地は、ゲストが近隣のイスラム施設（九龍モスクやイスラムセンターなど）を訪れるのに最適な立地だ。

香港のホンハム湾近くにあるケリーホテル香港も、ムスリムのお客様向けにキブラ方向表示、コーラン、祈祷用マットを用意している。

ホテルの「ビッグベイカフェ」は、香港イスラムコミュニティ基金の理事会から「ハラルキッチンレストラン」として認定されており、中東やアジアなど世界各国の多様なハラル料理を提供している。

イード・アル・フィトルなどのイスラム教の祝日には、ご要望に応じて特別なハラル料理を用意している。

これらのホテルの取り組みは、世界中からイスラム教徒の観光客を呼び込み、イスラム教徒が楽しめるハラルフレンドリーな体験を提供するという香港の決意の表れだ。