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年内食品値上げ、３万品突破＝「過去最大級のラッシュ」―民間調査
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12 Jul 2023 03:07:03 GMT9
12 Jul 2023 03:07:03 GMT9
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主要１９５社が公表した今年の食品値上げが３万品目を超えたことが１２日、帝国データバンクの調査で分かった。円安や電気代の上昇を受けた価格転嫁の動きが続いている。「（今年は）過去最大級の値上げラッシュ」（同社担当者）となっており、最終的には昨年より約１万品目多い３万５０００品目前後に拡大する可能性があるという。
帝国データによると、主要な飲食料品メーカーなど１９５社が年内の値上げ実施を発表した品目数は、１２日時点で３万９品目となった。前回６月末時点の集計（２万９１０６品目）以降、ソーセージなどの値上げ発表が相次いだ。
今年は６月までの半年間で既に約２万品目の値上げが実施された。７月以降も約１万品目の価格引き上げが予定されており、特に１０月は発表されているだけでも酒類や調味料など３７１６品目に及ぶ。同月は値上げが約８０００品目まで膨らむ可能性があり、今年のピークとなる見通し。
帝国データは、原材料価格の高騰を背景とした値上げには「一服感が出ている」と指摘する。ただ、電気代やガス代に加え、人件費の上昇などが値上げ圧力となり、年末から２４年初めにかけても断続的に値上げは続くと予想している。
時事通信
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