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ガザでパンを作るために天地を動かす

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25 Apr 2025 12:04:34 GMT9
25 Apr 2025 12:04:34 GMT9

ヌセイラット:飢えに苛まれ、希望が薄いガザでは、小麦粉もパンも不足しているため、生き残りをかけて家族で慎重に分け合っている。

「検問所が閉鎖されたため、ガスも小麦粉もなくなり、薪も入ってこない」と、わずかな資源でパン作りを手伝うボランティアのウム・モハメド・イッサさんは言う。

イスラエルは3月中旬にパレスチナ自治区での軍事作戦を再開し、脆弱な停戦によってもたらされていた数週間の比較的平穏な状況を打ち砕いた。

国連は、3月2日以来イスラエルが援助を封鎖しているため、ガザの240万人に食料、燃料、その他の必需品が供給されなくなり、包囲された領域で人道的大惨事が拡大していると警告している。

住民たちはまたしても、自給自足のためにますます絶望的な手段に頼らざるを得なくなっている。

イッサさんによると、ボランティアたちは、「サジ」と呼ばれる薄い平たいパンを焼くために、段ボールの切れ端を燃やすことに頼っている。

このパレスチナ人女性は、「飢饉が起こるでしょう」と言った。この警告は、1年半にわたる戦争で、国際援助団体が以前発していたものだ。

「私たちは、もはや子供たちを養うことができない状況になるでしょう」

3月末まで、ガザンの人々は毎朝、まだ営業している数少ないパン屋の前に集まり、パンを手に入れたいと願っていた。

しかし、小麦粉、水、塩、イーストなどの材料がなくなり、オーブンは次々と冷めていった。

国連の世界食糧計画(WFP)活動の中心となっている大規模なベーカリーも、小麦粉と発電機の燃料不足のために閉鎖された。

水曜日、ワールド・セントラル・キッチン(WCK)は、人道的危機が「日に日に悲惨さを増している」と警鐘を鳴らした。

WCKのベーカリーは、ガザで現在も営業している唯一のベーカリーで、毎日8万7000個のパンを生産している。

「パンは貴重であり、しばしば調理が止まった食事の代わりです」

ガザ北部のベイトラヒアに住む35歳の父親、バカー・ディーブさんは、「パンを焼いて売るために、粘土でオーブンを作ったんだ」と語った。

彼は、ガザ北部のベイトラヒア出身で、35歳の父親である。彼は、ガザのほぼ全住民と同じように、戦闘によって避難し、現在はガザ市にいる。

「しかし今、小麦粉の不足が深刻で、パンの危機をさらに悪化させている」と彼は言う。

その場しのぎの道端の屋台で売られる食料はもはや多くはなく、値段は高騰し、多くの商品はほとんどの人にとって手の届かないものになっている。

フィダア・アブ・ウマイラさんは、領土北部のアル・シャティ難民キャンプで小麦粉の大袋を90ユーロで買ったとき、本当の掘り出し物を見つけたと思った。

「買ってさえいなければ」と55歳の彼女は言った。「カビとミミズだらけだった。パンは不味かった」

戦争が始まる前なら、彼女が買ったような25キロのパンは10ユーロ以下で売られていただろう、

ガザ市のタスニム・アブ・マタルさんは、「私たちは文字通り飢えで死にそうです」と語った。

「私たちは、子どもたちが食べるものをすべて数えて計算し、パンを分けて何日も持たせるのです」と50歳の彼女は付け加えた。

「もう耐えられない」

人々は瓦礫の中から食べるものを探し、他の人々は家族のための食料を見つけようと、何キロも歩いて支援物資の配給地点に向かう。

ドイツ、フランス、イギリスは水曜日、イスラエルに対し、ガザへの人道援助を阻止することをやめるよう要請し、「飢餓、伝染病、死亡の深刻なリスク」を警告した。

国連の人道支援機関OCHAによると、ガザの250以上の避難所では、先月、避難民が十分な食料を手に入れることができなかったか、制限されていたという。

2023年10月7日、イスラエル南部への前代未聞の攻撃が戦争の発端となったハマスは、イスラエルが飢餓を戦争の武器として使っていると非難している。

AFP

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