
アラブニュース
6月18日の「国際寿司の日」に因み、アラブニュースが、サウジアラビアで試してみるべき寿司店を6軒挙げてみた。
シェ・スシ
ジェッダのプリンス・サウド・アルファイサル通りにあるこのモダンでカジュアルな寿司店は、巻き寿司などの料理や魅力的なランチメニューを出している。
オイシイスシ
オーナーのクルード・オラキさんが自宅から運営していたオンライン店舗が、自身がシェフと経営者とを兼任する本格的なレストランに変貌した。温かく迎え入れてくれる居心地のいい「オイシイスシ」は、リヤドにある。
スシ・セントロ
「完璧に巻かれた」お寿司が期待できるこの店では、ほかにも風味豊かでおしゃれな伝統日本料理が楽しめる。「スシ・セントロ」はサウジアラビアに2店舗あり、ひとつはジェッダのセントロ・シャヒーン・ホテル内、そしてもうひとつはリヤドのセントロ・ワハ・ホテル内だ。
ノゾミ
ノゾミのメニューは国際的に有名で受賞歴がある。リヤドのダバブ通りで比類のない高級料理を体験させてくれる。
ワカメ
おしゃれな薄明りの寿司バーで、ビジネス打ち合わせ、友人とのおしゃべりの場を提供する、迅速なサービスのこの店「ワカメ」は、ジェッダ市内に3店舗ある。アルローダ地区店、オブフール店、アルマリク通り店だ。
スシヨシ
リヤド、ジェッダ、アルコバルに店舗を持つフランチャイズ店で、お客は寿司と一緒にアニメを楽しむことができる。