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日本がハラル神戸牛のサウジアラビアへの輸出認可を取得

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01 May 2023 05:05:11 GMT9
01 May 2023 05:05:11 GMT9

アラブニュース・ジャパン

東京：日本はサウジアラビアを含むイスラム圏に牛肉を出荷することを認められた3番目の国となった。

サウジアラビアの認証は、ファイサル・ビン・バンダル・ビン・スルタン・アル・サウード王子と神戸肉流通推進協議会の神澤友重会長が出席した調印式で確認された。

サウジアラビアでは牛肉は、宗教上の規則で定められた方法で加工され、ハラル認証を受けていないと食べられない。サウジアラビアのFam Al-Ghidha社が、アラビア語圏13か国のハラル神戸牛認定代理店に任命された。

ファイサル王子は契約書に署名するために日本を訪れ、神戸牛を試食した。式典には、斎藤元彦兵庫県知事、今西 正男神戸市副市長も出席した。

昨年10月、中部地方三田市の食肉センターが、全国で初めてハラル認証の基準を満たした。

今年は145頭のハラル神戸ビーフがサウジアラビアに出荷される予定だ。

三田食肉センターのほか、熊本中央食肉センター、杉本本店（いずれも南日本）がサウジアラビアへの牛肉輸出を認められている。

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