ワアド・フセイン

リヤドで寿司と鉄板焼きが食べられる店をお探しなら、「Finding Sushi」は一見の価値がある。

このレストランでは、寿司ロールとジュージュー焼ける鉄板焼き料理の融合による素晴らしい食事体験が楽しめる。

寿司の品揃えは素晴らしい。海老の天ぷらロール（SR63/16.80ドル）、ダイナマイトシュリンプロール（SR43）、クラシックなカリフォルニアロール（SR61）は、新鮮な風味で丁寧に作られていた。ロールには伝統的な生姜とわさびが添えられており、とてもよく合っていた。

ボリュームのあるメニューとしては、柔らかく焼き上げられたチキンが際立っていた。野菜のソテーのメドレーが添えられていた。一緒に提供されたチャーハンは香ばしく、味付けも良く、満足できる一品だった。

全体的な価格設定は高めであり、2人分の料金はソフトドリンク2杯を含め、合計245サウジリアルだった。料理の質は素晴らしいが、量はかなり少なく、支払った金額に対して物足りなさを感じた。そのため、お腹を満たす食事というよりも、軽食として利用する方が良いだろう。

詳しくは、同店のインスタグラム@findingsushiをチェックしてほしい。