ジャスミンベーガー

ヤスミラーメンは、東部州で日本式ラーメンを味わうなら外せない店として知られている。

同店はサウジアラビア国内に2店舗を展開しており、1店舗は2022年に開店したダーラン店、もう1店舗は2024年後半にアルコバールに開店した新しい店舗である。どちらの店舗も内装はシンプルで、メニューもほぼ同じである。

この店のラーメンは丁寧に作られている。店員によると、一番人気の「一楽ラーメン」を試してみた。味噌ベースで、大きな平たい鶏肉の細切りが入っていた。ナルト（魚肉練り製品）とともに入っているシャキシャキのもやしとネギは、一口食べるごとに異なる食感を楽しませてくれた。

細麺と一緒に供される味付け卵は絶妙な加減で、海苔のシートが食感を加えていた。

自家製アイスティーは新鮮なレモン入りで、酸味が効いていながらしつこくなく、こってりした料理との対比で口の中をリフレッシュさせてくれた。

残念ながら、ベストセラーのマンゴー餅は売り切れだった。

他に客はおらず、この街の喧騒から離れた静かな隠れ家のような食事体験となった。

訪れる予定の方は、駐車スペースが限られているのでご注意を。

詳細は、Instagramの@yasumiramenをチェックしてほしい。