シャム・エル・ムトワリ ドバイ
スターバックスジャパンは、コーヒーだけでなく、日本各地にその土地ならではの店舗を展開していることでも知られている。三重県の伊勢神宮の近くでオープンした新店舗もそのひとつだ。
新店舗の内装と外観は、自然な雰囲気を大切にしており、全体として木などの要素を取り入れながらも、ミニマルで伝統的なデザインを維持している。
喫茶店は2階建てで、客席は2階にあり、床から天井まである窓から町並みを一望できるようになっており、趣がある。
木造の正面部は江戸時代の建築様式の影響を受けており、町の近隣の建築物と調和している。
新店舗のデザインは、おはらい町の建築史と、2,000年の歴史を持つ伊勢神宮からのインスピレーションを得ている。
入り口の暖簾、白い壁に描かれたシンプルな花柄のイラスト、木製の椅子など、さりげない要素がお客さまを温かくお迎えする。
スターバックスのアイコンであるロゴは、この店舗ではよりシンプルなデザインを採用しており、有名な2本の尾を持つ人魚は、従来の白と緑の組み合わせとは対照的に、外側の白いパネルにエンボス加工されている。
スターバックス・ジャパンの特徴的な店舗としては他にも、明治時代の歴史的建造物を利用した北海道店、埼玉の木造倉庫店、そして温室を利用したよみうりランドの花日和店などがある。