アミン・アッバス

アブダビ：2月、IKIGAI-SHUは屋外でのお茶のイベントを中心としたポップアップコンセプト「Wabi Japanese Tea Bar & Experience」を立ち上げた。

新茶の収穫シーズンの始まりを記念して、ドバイの「The Ripe Market Academy Park」に「Wabi Chaバー」が登場した。ゲストたち、伝統的なお茶からスパークリング・ティー、洗練されたバリスタ・ドリンクまで、幅広い種類の本格的な日本茶を楽しんだ。

この体験をさらに盛り上げるために、最近4つのお茶のイベントが企画され、午前中には抹茶のワークショップが開催され、伝統的な茶道だけでなく、高品質の抹茶がもたらすホリスティックな効果を楽しむお茶愛好家が集まった。

参加者は、抹茶や抹茶道具の選び方について、日本茶マイスターのヴィクトリヤ・トマ氏の指導を受け、京都府宇治地方で採れた本格的な抹茶を味わった。 午後には、お茶愛好家たちが煎茶道を楽しんだ。福岡と静岡のお茶が、職人によるお茶とともにデザートとペアリングされた。

すべてのセッションはDIY形式で行われ、参加者は伝統的な抹茶や茶道具を使ってお茶を淹れる練習に参加した。

IKIGAI-SHUのCEO兼創設者であるヴィクトリヤ・トマ氏はアラブニュース・ジャパンの取材に対し、対話型のお茶のイベントやワークショップの形式は、日本の伝統的なお茶の文化を体験し、お茶の世界を理解するための確かな基礎を身につける機会を提供すると語った。

IKIGAI-SHUのコンセプトである「Ikigaicha Japanese Boutique」と「Wabi Japanese Tea Bar」は、UAE内外のお茶愛好家に日本茶をより身近に感じてもらうためのものだ。

また、IKIGAI-SHUでは今後、日本茶、陶芸、料理に焦点を当てたイベント、ワークショップ、マスタークラスの様々なスケジュールを予定しているという。

IKIGAI-SHUはUAEにおける世界日本茶協会の公式代表である。IKIGAI-SHUは日本茶のカテゴリーにおいて、日本茶の選び方、淹れ方、楽しみ方についてお茶の専門家や愛好家を教育することに注力している。