シャムズ・エル・ムトワリ ドバイ
東京を拠点とするフードドラックのMrs. Charlotteは週末だけ提供する幅広い種類のカラフルなクレープやアイスクリームで広く知られつつあり、このスイーツの需要はどんどん高まっている。
フードトラックは目の覚めるようなラベンダー色で、食べ物もラベンダー色を提供している。人気商品の一つはラベンダーミルクアイスクリームで、580円(USD5.37)だ。
Mrs. Charlotteではその他にチョコレート、ピスタチオ、ココナッツ、緑茶、黒ゴマ、マンゴーシャーベット、グレープシャーベットのアイスクリームをカップまたはコーンで花をあしらって提供している。
Mrs. Charlotteでよく知られているのは、フルーツやヨーグルト、クリームチーズ、カスタードなど様々なトッピングを添えた紫とピンクのクレープだ。クレープに150円で1スクープのアイスを追加するお客も多い。
このフードトラックではCharlotteレモネード、マンゴー×マンゴー、コーヒーココ、スパークル・ミントグレープ、ショコラミルクなど680円のオリジナルフロートも提供している。
フードトラックは週末だけ営業している一方、Mrs. Charlotteはケータリングサービスも企業イベントや結婚式向けに行っている。
Mrs. Charlotteはパステルカラーのイラスト付きブランドトートバッグなどの商品も売っている。