マナール・エルバス

ドバイ：京都で愛されているコーヒーショップ「Kurasu」は、金曜日にドバイに最初の支店をオープンし、ついに中東に進出した。

2014年に設立されたこのコーヒーショップは、当初はコーヒー器具を販売するオンラインショップとしてスタートし、3年後に創業者の故郷である京都に最初のカフェをオープンした。

「日本の文化を海外の人たちに伝えるようなことをしたいとずっと思っていました。また、個人的にもコーヒーが好きでした」と、Kurasuの創業者でCEOの大槻洋三氏はアラブニュース・ジャパンに語った。

ドバイは、以前からずっと出店を思い描いていた場所でした。この国の人々がコーヒーに深い理解と情熱を持っていることは、既存の店舗やオンラインを通じてすでに実感しています。日本発のコーヒーブランドはあまりないと思う。日本や日本の文化にとても感謝している人たちがたくさんいます」と彼は付け加えた。

Kurasuのメニューには、抹茶ラテ・エスプレッソ、黒ごまラテ、ローズアイスティーなど様々なユニークなドリンクがある。ハンドドリップで淹れるコーヒーは4種類から選べる。すべての材料は京都から取り寄せているため、Kurasuはドリンクを通してゲストを日本へ誘う。

このカフェの目標は、コーヒーを心から愛し、愛好するコミュニティを作ることだ。「単なる誇大広告ブランドには決してなりたくない。忠実な顧客ベースを築きたいし、常に謙虚でありたいと思います。最初の数カ月は、自分たちが何者であるかについて、ただ本物であることに集中します」と語った。

大槻氏は、他の中東諸国、つまりサウジアラビアで日本のコーヒーショップを拡大し続けることを計画している。「サウジアラビアは、ぜひ進出したいと思っている場所です。サウジアラビアではコーヒー文化が盛り上がっていると聞いています」

「私たちは常にこの地域に興味を持っています。中東のお客さまが京都の店舗を訪れたり、オンラインで商品を購入してくださることも多いので、私たちには確固たるファンベースがあります」と彼は付け加えた。

Kurasuは現在、日本に3店舗、アジア各地に支店を構えている。ドバイ支店はDar Waslにあり、毎日夜10時まで営業している。