• シャリーク、ファトゥート、フブズ・エル・ハブ、丸パンなど、古くからの味を持つ有名なパンは今でも需要がある

アラブニュース

リヤド：歴史あるジェッダは、創業100年以上の市場や企業が多いことで有名だ。今も営業を続けるいくつかのパン屋もそれに含まれる。

シャリーク、ファトゥート、フブズ・エル・ハブ、丸パン、モダンラスクなど、古くからの味を持つ有名なパンは今でも需要がある。

これらのパン屋の店主の何人かは、かなり高齢であるにもかかわらず今でも店の経営に関わっており、伝統的な製法を守ることに熱心だ。

これらの店には住民や観光客がよく訪れており、パンを味わって地域の豊かな文化について学んでいる。