• 政府の支援により、ターイフとマディーナのバラ農家は貴重な水を守りながら収穫量を増やしている。
• 何世代にもわたって王国の貴重なバラの世話をし、バラの収穫とローズオイルの抽出の伝統を受け継いできた。

ナダ・ハミード

ジェッダ：サウジアラビア産のピンクのバラは、その熟練した栽培技術、鮮やかな色、魅力的な香り、そしてその花びらから作られる数多くの高級品によってアラビア半島中で愛されており、数百万ドル規模の産業となっている。

王国では2種類のピンクのバラが栽培されている。淡いピンクの赤みを帯び、一年中生育し、温暖な気候でも冷涼な気候でも生育するマディナローズと、春にのみ生育し、ジョリーやダマスカスローズとも呼ばれるターイフローズである。

ターイフは毎年5億5千万輪以上の花を咲かせ、収穫期は45日から60日間続く。バラの収穫シーズンは通常3月下旬から4月上旬に始まる。

サウジ国営通信によると、270ヘクタールに及ぶ910のバラ農園では、アル・ハダ、アル・シファ、ワディ・ムハッラム、アル・ワハト、アル・ワヒトなどの地域で約114万本のバラが育てられている。

これらの花に由来する製品は広く人気を博しており、国内市場価値は6,400万SR（1,700万ドル）である。

サウジアラビアの自然美の象徴とされるターイフのバラは、その上品で甘い香り、鮮やかなピンク色、繊細な花びらで知られている。高地で栽培されるバラは、この地域の冷涼な気温と肥沃な土壌で育つ。

例年4月から5月にかけて開催されるこの地域のローズ・フェスティバルには、60以上の農園と農園を経営する家族が参加し、5日間にわたって生産物を展示する。

これらの香り高い農作物によって、この山間部の県は世界的なバラの都に昇格し、2022年には84,450輪のバラが入った最大のバスケットでギネス世界記録に認定された。

この産業を発展させるため、環境・水・農業省は、農業段丘の修復、雨水利用技術の応用、持続可能な農村農業開発プログラムなど、いくつかのプロジェクトを立ち上げている。

同省はまた、最近設立されたバラと芳香植物協会を含む専門農業協同組合を支援している。この支援により、同省の土地に投資し、アロマオイルを生産し、農業開発基金の恩恵を受けることができる。

環境・水・農業省のサレハ・ビンダキル報道官はアラブニュースに、「環境・水・農業省は、ターイフのバラ産業で世界的なリーダーシップを発揮し、2026年までに生産量を20億本まで増やすために、いくつかの取り組みや計画を進めています」と語った。

農業指導部の園芸家グループは最近、ブルガリア、フィリピン、タイに派遣され、バラ油生産の最新技術や環境に優しい農法について学んだ。

農家は最良の農業方法について専門家の指導を受け、専門の害虫駆除チームが農薬散布の要請に迅速に対応し、作物を潜在的脅威から守っている。

同省はまた、農業活動を促進するための灌漑ネットワークの確立を促進する一方で、タンクやバリアなどの必要不可欠な水インフラの建設を主導している。

持続可能な実践の重要性を強調する同省は、小規模なバラ農家が最良の農業方法を受け入れ、実践することを奨励し、バリューチェーン開発アプローチの一環として、エッセンシャルオイル抽出を含む先進技術の使用や最適なバラ生産技術に関する貴重な見識を提供している。

「ターイフ県は長い間、バラの理想的な原産地として知られてきました」

「何世代にもわたってバラの手入れをし、バラの収穫、蒸留、バラの油と水の抽出の伝統を受け継いできました。有名なジャバル・ガズワンの山頂にある温暖で涼しい気候と山岳地帯の自然の中で、これらのバラの香り高い歴史を楽しんできました」

ターイフのバラから抽出されたバラ水の用途のひとつは、毎年マッカのカーバを洗うことである。

王国には、バラから80種類以上の製品を抽出・製造する工場や工房が多数あり、さまざまな芳香製品やボディケアアイテムを生産している。

バラ産業は、地域開発と地域経済において重要な役割を果たしており、多くの雇用とマーケティングの機会を提供し、より多くの女性の社会進出を促している。

ローズオイルを抽出するには、何千枚ものバラの花びらが入った袋を90リットルの銅鍋に入れ、密閉して9～12時間かけて蒸留する。

エッセンシャルオイルを作るには4万5千本のバラが必要で、それを12ミリリットルの小瓶に注ぎ、価格は季節にもよるが400ドルからだ。

1831年創業のアル・カマールは、王国最古のバラ由来化粧品・洗浄剤製造工場である。マディナのアル・ハダに位置し、代々この会社で働いてきた家族のハリド・アル・カマル氏が経営している。

「父から子へ、世代から世代へと受け継がれてきたキャリアであり、私がこの遺産を受け継ぐ7代目であることをお伝えできることを大変誇りに思います」と、アル・カマル氏は2021年のインタビューでアラブニュースに語った。

「土壌や天候、栽培方法によってバラの品質が左右されるためです。私は先祖から学び、今では3人の息子が数人の従業員とともに工場を管理しています」

水資源の持続可能な利用を促進するために、多くの新しい政府投資が計画されており、サウジアラビアのバラ産業は今後も間違いなく花開き続けるだろう。