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初競りマグロ、1億1424万円=昨年の3倍、4年ぶり1億超え―東京・豊洲市場

2024年1月5日、東京・豊洲の魚市場で行われたマグロの初競りに参加する卸売業者とバイヤー。(写真:リチャード・A・ブルックス/AFP=時事)
2024年1月5日、東京・豊洲の魚市場で行われたマグロの初競りに参加する卸売業者とバイヤー。(写真:リチャード・A・ブルックス/AFP=時事)
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05 Jan 2024 02:01:05 GMT9
05 Jan 2024 02:01:05 GMT9

東京・豊洲市場(江東区)で5日朝、新年恒例の初競りが行われた。クロマグロの競りでは、青森県大間産の1匹に1億1424万円の最高値が付いた。昨年の約3倍で、1億円を超えたのは新型コロナウイルス流行前の2020年以来、4年ぶり。

マグロの競りは、午前5時10分に開始。例年、高値が付く大間産の中で最も大きい238キロ物が1番人気となり、1キロ当たり48万円と、過去4番目の高値となった。同日の国産天然マグロの入荷匹数は140匹で、前年の初競りより3割近く減少した。

最高値のマグロは、4年連続で同市場の仲卸業者「やま幸」(山口幸隆社長)が落札。このマグロを選んだ理由について山口社長は「鮮度感と発色の良さ」と話す。やま幸に買い付けを依頼した「ONODERA GROUP」が都内などに展開するすし店「銀座おのでら」で提供される予定。 

マグロ以外では、北海道産のウニに過去最高値となる1枚(約400グラム)150万円が付いた。

初競りに先立ち、同市場業者は、能登半島地震で亡くなった人に追悼の意を表し、黙とうをささげた。

時事通信

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