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グルメ

トレンド

中東紛争による経済減速は「管理可能」と調査結果

16 May 2026

日本料理店「ZUMA」、ラス・アル・カイマのポップアップを2027年まで延長へ

14 May 2026

品質に妥協しないドバイの日本食レストラン「BOCASU」

13 May 2026

ZUMA - リヤドの現代日本料理

04 May 2026

TakaHisa、ドバイ・オペラに新コンセプトのラーメン店をオープン

27 Apr 2026

日本料理店「TakaHisa」が渡邉卓也シェフと提携し、ドバイで限定イベントを開催

06 Mar 2026

成功へのレシピ：谷川彰教シェフのアドバイスと肉豆腐レシピ

27 Feb 2026

成功のレシピ：Yu Hasegawaシェフによるアドバイスとほうれん草サラダのレシピ

26 Feb 2026

成功のレシピ：ジョルビ・ワチョ料理長がアボカドニッケイ・レシピをアドバイスと共に

20 Feb 2026

成功のレシピ：シェフ、ティヌス・ファン・デル・ヴェストハイゼンによる日本の炒め物

06 Feb 2026

今日のお出かけ：ヤシ

05 Feb 2026

前田典久シェフが「TakaHisa」限定コラボのヘッドライナーを務める

28 Jan 2026

カントリーヒル、プライム・グルメがマグロ料理界の巨匠、山口幸隆氏の旗艦店をオープン

27 Jan 2026

ドバイのレストランがバレンタインデーのおまかせ体験を提供

15 Jan 2026

TakaHisaが世界一高価なチャンピオン和牛をドバイに持ち込む

29 Dec 2025

TakaHisaがラシーヌのシェフ、田中 一行シェフと新年のコラボレーションを開催

25 Dec 2025

サウジアラビアのシェフ、地元の食材を使ってクリスマスの定番を再構築

13 Dec 2025

若いシェフやクリエイターたちが、湾岸諸国のアラブのストリートフードを変える

11 Dec 2025

TakaHisa、ドバイのダウンタウンに新店舗をオープン予定

07 Dec 2025

ドバイのKEN by Kamatsudaがクリスマスと大晦日に日本風の特別メニューを提供

26 Nov 2025

日本料理店「TakaHisa」が特別な年越しを開催

19 Nov 2025

ピエール・エルメ、アブダビで革新と伝統が融合したマジュリスで1周年を迎える

06 Oct 2025

リヤドのZumaとLPMが提携し、革新的なクラフト・トゥ・ゼロ・カクテルを発売

29 Sep 2025

東京の「オマージュ」と「TakaHisa」が限定メニューでゲストをもてなす

22 Sep 2025

ZUMAリヤドでサウジアラビア建国記念日をスタイリッシュに祝う

21 Sep 2025

霞が関：日本料理の奥深さと美しさへのオマージュ

16 Sep 2025

ドバイにYUBIがオープン：地域初の地元発手巻き寿司バー

10 Sep 2025

CNNの新シリーズ、東京の高級ミシュラン星付きレストランにスポットを当てる

06 Sep 2025

成功のレシピ: ワイ・モン料理長がおいしい和牛きのこ釜めしのレシピをアドバイス

14 Aug 2025

ドバイのアルマーニ/ハシが、限定のおまかせメニューでリニューアルオープン

07 Aug 2025

今日のおでかけ：リヤドのKuuru

03 Aug 2025

今日はどこへ行こう： アルコバールの日本料理「フュージョン」

11 Jul 2025

AIシェフが運営するレストラン「WOOHOO」が、まもなくドバイにオープン

24 Jun 2025

今日はどこへ行こうか：「キモノ」-リヤドの日本料理

11 Jun 2025

ドバイの「TakaHisa」が東京・豊洲市場に店舗をオープン

06 May 2025

TakaHisaがミシュランの星を獲得した寿司シェフ木村共男氏との特別なダイニング体験を開催

29 Apr 2025

ドバイのOKKUがクロマグロ解体ショー開催

26 Apr 2025

今日はどこに行こうか： ラーメン・レストラン - リヤドの本格的な日本・韓国料理

07 Apr 2025

UAEのSushi Artがミシュランの星付きシェフとコラボ、特別なおまかせ体験を提供

03 Apr 2025

ドバイの最新レストラン、地中海風にアレンジされた本格的な日本の味を披露

26 Mar 2025

著名日本人シェフがドバイでイード期間限定のおまかせ料理を開催

25 Mar 2025

4月4日に開催されるドバイのOKKUクロマグロ解体ショーの準備は万端

06 Mar 2025

ミシュランの星を獲得した石渕シェフがTakaHisaでおまかせ料理を提供

18 Feb 2025

日本料理店「TakaHisa」がドバイで世界一流のフレンチシェフとコラボレーション

14 Jan 2025

『キンタン』日本式焼肉レストラン

13 Jan 2025

ドバイのTakaHisaが世界一高価な和牛チャンピオンをドバイに

12 Jan 2025

今日はどこへ行こうか ラーメン韓国料理＆日本料理店

09 Jan 2025

ピック・グループ社長、フランスブランドの拡大と湾岸諸国での成功について語る

22 Dec 2024

今日はどこへ行こうか： 日本風のパンケーキ店「OH」

17 Dec 2024

IchiRyuラーメンハウスがUAE最高のラーメン店に選ばれる

16 Dec 2024

ミシュランの星を獲得した日本風レストラン「Cutfish（カットフィッシュ）」がドバイにオープン

21 Nov 2024

TakaHisa×宮本： 日本料理の最高峰を体験する

11 Nov 2024

鮨人 匠 期間限定の特別コラボレーションおまかせメニュー

29 Oct 2024

世界的に有名なシェフがドバイで「おまかせ」コースを披露

11 Oct 2024

ドバイの日本料理店「オリガミ」が新メニューと内装のリフレッシュで再オープン

07 Oct 2024

ミシュランの星が重なる場所:TakaHisaとラ・シームが特別なコース料理でコラボレーション

04 Oct 2024

ドバイのフィッシュモンガー・バイ・プライムグルメが日本直送の新鮮な魚介類を提供

04 Oct 2024

専門家がリヤドの料理イベントで腕前を披露

25 Sep 2024

TakaHisaとル・デュが、ドバイに素晴らしい和食とタイ料理の「おまかせコース」を届ける

23 Sep 2024

日本料理店「Roka」がサウジアラビア建国記念日に料理体験を提供

16 Sep 2024

料理界の巨匠たちが激突する2日間のイベントにシェフたちが準備万端で臨む

08 Sep 2024

ドバイの一流レストランがコラボレーション、日中料理の距離を縮める

30 Aug 2024

日本料理店「サルバージュ」がドバイで寿司のマスタークラスを開催

26 Aug 2024

TakaHisaがパリのミシュラン星付き「鮨吉永」とコラボレーション

22 Aug 2024

ドバイの3Filsのシェフ、ジョバニ・マナロによるアドバイスと成功のレシピ

14 Aug 2024

ドバイの日本食レストランSalvaje、アジアンテイストの夏料理を提供

10 Aug 2024

ドバイのレストラン「金色不如帰」で、特別なアニバーサリーサパークラブイベントを開催

02 Jul 2024

ドバイのTakaHisaがINJAとコラボし、インドと日本のフュージョンメニューを限定提供

11 Jun 2024

TakaHisaと鮨し人のシェフがコラボした限定メニューが登場

11 Jun 2024

JUYIがドバイに日本食とエンターテイメントの新コンセプトをもたらす

15 May 2024

Ronin：ドバイの最新日本食レストラン

02 May 2024

TAKAHISAのシェフが東京ミシュランの星付きシェフとコラボした限定和牛メニューを提供

16 Mar 2024

成功のレシピ： シェフ、ダウトボック・イスマノフ、塩、寿司、そして厨房での大声について語る

11 Mar 2024

食のシンフォニー：富山寿司職人×TakaHisaがドバイの美食のオアシスに集結

21 Feb 2024

「崇寿」がドバイ・ワールド・キュイジーヌでミシュラン三つ星シェフとコラボディナーを開催

19 Feb 2024

伝統料理を現代風にアレンジしたドバイの日本食レストラン「SushiYaki」

16 Jan 2024

サルバヘ：ドバイのダウンタウンで東京とマドリードが出会う

13 Jan 2024

母国ペルーでの寿司シェフのアシスタントから、クレイの料理長へ、ジョルビの長い道のり

13 Dec 2023

マスターシェフ木村氏と「タカヒサ」、職人技でドバイを魅了 アラブニュース・ジャパン

14 Oct 2023

成功のためのレシピ：シェフLibor Dobisの美味しいスパイシー牛フィレ肉

25 Aug 2023

ドバイの日本料理店「カイ・エンゾ」が和の味を堪能できる夏メニューを提供へ

25 Apr 2023

食文化の融合：『イッセイ・ドバイ』でルイサ・セルナとガブリエラ・チャモロによる「フォーハンズ・シェフ・ディナー」を開催

28 Mar 2022

リヤド・トリュフ・フェスティバル、「菌の町」のご馳走を提供

25 Feb 2022

ディルイーヤ・ビエンナーレのシェフズ・テーブルでは、コンセプチュアルな美食を楽しめる

23 Oct 2021

ROKAはリヤドの新たな名店になるだろうか？

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ガザのある家族が15ヶ月の戦争を終えて家に戻ったときの様子
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第1回アニメニア・フェスティバル大成功
イスラエルによるガザ人質事件が長期化するなか、わかっていることは以下の通り
認知症リスク、ＡＩで早期発見＝歩き方を分析、社会で見守り
サウジ原油、日本の4月需要の4割近くを供給

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